USA:s First Lady Michelle Obama har grävt upp Vita Husets gräsmatta för att börja odla ekologiska grönsaker istället! Fru Obama har tillsammans med lokala skolelever startat igång en ekologisk köksträdgård där det ska odlas bland annat flera olika sallatssorter, spenat, rabarber, kål, örter, bär och mycket annat. Enligt New York Times ska odlingarna gödslas med bland annat Vita Husets egen kompost och skadedjur ska bekämpas med hjälp av goda insekter som exempelvis nyckelpigor.




Michelle Obama vill lobba för lokalt och ekologisk producerad mat, en mer hälsosam livsstil och en minskning av landets beroende av de gigantiska livsmedelsindustrierna som hela tiden ökar oljeanvändandet till sina transporter och framställning av kemiska bekämpningsmedel.
Man kan inte annat än lyfta på hatten och glädjas över att ledarna i det stora landet i väst tycks ha många kloka och spännande ideer på gång!

/Emma

Trackback-URL för detta inlägg: